TAHU UNGKEP ALA GUE

Buat kalian yang sampe sekarang statusnya masih anak kost, gue pengen sharing satu resep yang udah pasti sehat dan hemat. Resepnya simple dan gampang kok. Gue juga cantumin estimasi budgetnya, Monggo diliat yak teman2 ..... (。⌒∇⌒)。

TAHU UNGKEP ALA NAKA

Bahan :

• Tahu putih 2 pcs gede, Harga tahu per pcsnya biasanya 2500 rupiah, tapi kalo beli 2 pcs biasanya bisa ditawar jadi 2000 atau kalau beli 3 bisa ditawar jadi 5000rupiah semuanya.
• Bawang putih 3 siung (tergantung selera teman2 aja). Budgetnya hanya 1000 perak.
• Garam secukupnya.

Cara membuat :

1. Tahu yang udah dibeli, dicuci terlebih dahulu, kemudian dipotong-potong bentuk dadu atau bentuknya apapun terserah teman-teman, sesuka hatinya aja ..kemudian siapkan tahu tersebut di dalam panci.
2. Haluskan bawang putihnya kemudian masukkan ke dalam panci yang sudah berisi tahu tersebut.
3. Tambahkan air putih ke dalam panci yang sudah berisi tahu dan bawang putih tadi, tambahkan garam secukupnya, kemudian rebus selama 5 s/d 8 menit dengan api sedang.
4. Kalau sudah mendidih, matikan kompor, dan pindahkan tahu tersebut ke piring untuk ditiriskan airnya sambil didinginkan.
5. Apabila sudah dingin dan airnya sudah ditiriskan, masukkan tahu ke dalam toples atau tupperware untuk kemudian disimpan di kulkas. Tahunya tinggal digoreng atau mungkin mau diolah untuk jadi masakan lagi.

Simple dan hemat kan?? Selama disimpan di kulkas, tahu ini bisa tahan disimpan sampai 4-5 hari. Cocok untuk anak kostn yang gk mau repot dan tentunya menghemat pengeluaran.

SUMBER GAMBAR : GOOGLE